Chailog:あの!? LUWAK COFFEE を飲んでみました。

YOGA Cooria
昨晩…
親友宅で頂いたLUWAK(ルアク)コーヒー。
このコーヒーはなんと!
インドネシアに生息するジャコウネコの
ジャコウネコの…(え〜っと)
「ウンチ」から採れたコーヒー豆で出来てます。
(ひえ〜!)

と、最初は私も驚きましたが
コーヒー界の中ではとても貴重で高級なものなのだとか。

このコーヒーが作られるまでをご説明しますと
インドネシアに生息するLUWAK:
ジャコウネコ(写真のような)が
コーヒーの実の中でも美味しい部分しか食べないそうで、
その糞の中にあるコーヒー豆を取り出し焙煎。

つまりは美味しいコーヒー豆を厳選してくれる
ジャコウネコさまさま!?なのであります。

あまり深く考えたくないけれど(笑)
世界一希少な最高級のコーヒー豆なんだとか。
(カフェで飲むと一杯8000円のところもあるそうな)

うむ。
確かに深みもあり美味しいのです✴︎
ジャコウネコさんありがとう。

Chailog はじめました。

皆様こんにちは。
CooriaオーナーのChaiです。

YOGA Cooria

手のひらサイズのくろねこ。

家族が、私に似ているからと
買ってくれました。(まあ確かにw)

さて…
こちらでは「ココロのヨガブログ」とは違う
Chaiの日常のアレコレやクーリアからのお知らせなどを
ブログ形式で公開して行きますので
「ココロのヨガブログ」やその他コラム共々
これからもどうぞ宜しくお願い致します。

Chai